Bananowiec

Bananowiec

 Jeden z moich ulubionych, szybkich i łatwych wypieków. Ponieważ ja banany jem najchętniej takie prawie zielone, a A. dobrze dojrzałe, często obydwoje pozwalamy im za długo poleżeć i robią się prawie niejadalne. Szkoda wyrzucać, wiec robię z nich bananowca. 

Składniki:

75 gr. masła
125 gr. cukru
1 jajo
250 gr. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
2 banany
garść rodzynek lub/i orzechów

Przygotowanie:

1. Rozgrzać piekarnik do 190°C.
2. Masło, cukier i jajko utrzeć na krem.
3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać na jednolitą masę.
4. Dodać sól i rodzynki (orzechy).
5. Dodać rozgniecione banany.
6. Wszystko dobrze wymieszać.
7. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy.
8. Piec 45 min. w temperaturze 190°C.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s